Un dia con un inspector de Sanidad

RATAS EN LA NEVERA Y CUCARACHAS EN EL ARROZ: CONFESIONES DE UNA INSPECTORA DE SANIDAD Cada año se producen en España unas 8.000 intoxicaciones alimentarias, la mayoría en bares y restaurantes. El trabajo de personas como Cristina evita que sean muchas más Velan por nuestra seguridad sin que sepamos que están ahí, como hombres (y …

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CONOCIMIENTO, FORMACIÓN, INFORMACIÓN = MEJORA CONTINUA

El conocimiento, la información y la formación, son la base para luego tener la habilidad y poder realizar los trabajos. Muchas veces confiamos a empresas externas estas actividades, pero es mucho más importante tener formación interna. La formación continua interna es la base para tener personal preparado, el disponer de una buena biblioteca de varios …

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